仕出し弁当の宅配は、大阪市生野区のお弁当の和久井(冨久鮓)まで

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店舗案内

割烹 冨久鮓について

割烹 冨久鮓は60年以上にわたり、お客様へ割烹料理、仕出し弁当をご提供しております。
古くはいわゆる今里新地のお茶屋さんへの仕出しや、お茶屋さんのお客様への個人的な冠婚葬祭などを担ってまいりました。

おかげ様でお客様とは長いお付き合いをさせて頂き、大阪での大相撲三月場所では相撲茶屋さんに五十年近くお弁当を納入しております。 また、生野区の選挙管理委員会から投票日当日の従事者のお弁当も続けて受注を頂いております。

当サイトはお弁当の配達専門ですが、店舗として営業をしております。
「割烹・冨久鮓」は、2名様から35名様までの座敷をご用意しておりますのでお近くまでこられた際は是非お立ち寄り下さいませ。

  • 冨久鮓の会席料理
  • 料理人のこだわり

店舗情報

店舗外観
店舗名
お弁当の和久井・和久井の宅配(割烹 冨久鮓)
業務内容
日本料理・割烹料理、仕出し弁当の宅配
代表者名
井上 和英
店舗設立
1953年 1月
店舗住所
〒544-0001 大阪市生野区新今里2-11-11
TEL
06-6753-0359
FAX
06-6751-4349

アクセスマップ

近鉄線 今里駅から徒歩約5分

冨久鮓の会席料理

本格派会席料理もご用意しております
  • お申し込みの際には、ご住所・お電話番号・人数・お領地のご用向き等についてお知らせください。
    日曜、祝日は特に混み合いますので、お早めにご注文お願い申し上げます。
  • 当店では、40~50名様までのご宴会、ご会食ができる座敷がございます。
    旬の材料を使いますので、季節によって料理内容、器などを変更させていただきます。

料理人のこだわり

料理人

物心ついた時から、すしご飯の香りがする環境で育ちました。
高校生の頃から、配達を手伝うようになり、若い板前さんと一緒に下ごしらえをしたりしながら、仕事を覚えました。

主に会席料理と幕の内弁当を中心に料理をしてまいりましたので、一つ一つの料理の仕上がりはもちろん、全体としてバランスのとれた料理を常に心がけております。

お弁当は温度が均一の料理になりますので、個々の素材を引き立てつつ、味の濃淡を考え野菜の煮物、焼き魚、酢の物等、栄養面でもかたよりの無いお弁当つくりを心がけております。

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